advertisement
advertisement

পর্যাপ্ত, নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করার চ্যালেঞ্জ


সময় নিউজ ২৪ | প্রতিবেদক: Md Munna প্রকাশিত: ১০ নভেম্বর ২০২৬, ৮:৩৫ পূর্বাহ্ণ
পর্যাপ্ত, নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করার চ্যালেঞ্জ

গোলাম রসুল, অধ্যাপক, অর্থনীতি বিভাগ, ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি অব বিজনেস অ্যাগ্রিকালচার অ্যান্ড টেকনোলজি (আইইউবিএটি)

advertisement

স্বাধীনতার পর বাংলাদেশের খাদ্যনিরাপত্তা ছিল জাতীয় উন্নয়নের অন্যতম বড় চ্যালেঞ্জ। ঘন ঘন প্রাকৃতিক দুর্যোগ, সীমিত কৃষি উৎপাদন ও দ্রুত জনসংখ্যা বৃদ্ধির কারণে তখন খাদ্যের জোগান নিশ্চিত করাই ছিল প্রধান উদ্বেগ। সেই বাস্তবতা অনেকটাই বদলেছে। ধান, মাছ, সবজি, আলু, ডিম ও পোলট্রি উৎপাদনে দেশ উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি অর্জন করেছে।

খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) পূর্বাভাস অনুযায়ী, ২০২৬ সালে দেশে বোরো ধানের উৎপাদন প্রায় ৩ কোটি ১৯ লাখ টন হতে পারে। তবু এফএওর সাম্প্রতিক মূল্যায়ন বলছে, ২০২৬ সালের সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত প্রায় ১ কোটি ৮১ লাখ মানুষ তীব্র খাদ্যনিরাপত্তাহীনতার মুখে পড়তে পারে।এই দুই চিত্র পরস্পরবিরোধী নয়; বরং বাংলাদেশের খাদ্যনিরাপত্তার বদলে যাওয়া বাস্তবতাই তুলে ধরে।

গত পাঁচ দশকে খাদ্য উৎপাদন বেড়েছে, কিন্তু সবার জন্য পর্যাপ্ত, সাশ্রয়ী ও পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করা যায়নি।

সূত্র: প্রথম আলো

advertisement
advertisement

জাতীয় বিভাগের আরো খবর