তিলে আছে নানা উপহারী খনিজ পদার্থ
হাড়ের যত্নের কথা উঠলেই দুধ, দই কিংবা ক্যালসিয়াম ট্যাবলেটের কথা মনে পড়ে। কিন্তু প্রতিদিনের পরিচিত খাবারের তালিকায় থাকা তিলও ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস ও জিংকের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজের উৎস হিসেবে হাড়ের স্বাভাবিক গঠন ও কার্যকারিতা ধরে রাখতে সহায়ক হতে পারে।শরীরের কাঠামো গড়ে তোলা থেকে শুরু করে চলাফেরা—প্রায় প্রতিটি দৈনন্দিন কাজের সঙ্গেই হাড়ের সরাসরি সম্পর্ক।
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে তাই হাড়ের স্বাস্থ্যের দিকে বাড়তি নজর দেওয়া জরুরি। আর সেই যত্নে সুষম খাদ্যাভ্যাসের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ।তিলে আছে নানা উপহারী খনিজ পদার্থতিল ছোট হলেও এতে রয়েছে বেশ কিছু প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। বিশেষ করে খোসাসহ বা আনহালড তিলে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে বেশি হতে পারে। হাড়ের গঠন ও শক্তি ধরে রাখতে ক্যালসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ।
পাশাপাশি ম্যাগনেশিয়াম ও ফসফরাসও হাড়ের স্বাভাবিক গঠন ও কার্যকারিতায় ভূমিকা রাখে।
সূত্র: প্রথম আলো
নতুন ও গুরুত্বপূর্ণ নিউজ প্রকাশ হলে তাৎক্ষণিক সতর্কতা পাবেন।
নতুন ও গুরুত্বপূর্ণ নিউজ প্রকাশ হলে তাৎক্ষণিক সতর্কতা পাবেন।
এই নিউজ সাইটটি মোবাইলে অ্যাপের মতো ইনস্টল করে দ্রুত ব্যবহার করুন।
